Präambel

Grundsätzlich heißt es in der Präambel:

Aus der Erkenntnis heraus,

• dass die Umweltprobleme auf unserem Planeten immer deut-licher werden, der geringste Teil der Erdbevölkerung den größten Raubbau an unseren endlichen Ressourcen und die damit einher-gehende Zerstörung dieser Welt betreibt,

• die Kluft zwischen Arm und Reich ständig wächst,

• wertvoller landwirtschaftlich nutz-barer Boden täglich durch Erosion unfruchtbar oder durch Schad-stoffe vergiftet wird,

• Trink- und Grundwasservorräte durch Schadstoffeinträge belastet werden, Tier- und Pflanzenarten aussterben,

• ernährungsbedingte Krankheiten in unserer Wohlstandsgesellschaft zunehmen

• und die Manipulationsmöglich- keiten des Lebens durch die Gentechnik immer größer werden, müsste jeder Mensch sozialökolo- gische Produktionsverfahren unter-stützen, die diesen verhängnisvollen Entwicklungen entgegenwirken.